Baptiste Auffret ● Sommelier ●

C’est par son grand-père que Baptiste fut intéressé par le vin lorsqu’il était jeune.

Après un Master en commerce international du vin en poche et être passé dans divers gros groupes dans le monde des alcools, Baptiste a alors voulu se focaliser sur sa passion pour le vin.

Il prend alors un poste de manager de cave à Paris puis passe par plusieurs maisons étoilés en tant que sommelier pour finir par la suite en montagne en tant que responsable de salle à l’Auberge du Bois Prin à Chamonix pour @emmanuel.renaut , chef triplement étoilé.

Après ces expériences, il a voulu se concentrer à 100% sur le vin et a finalement rejoint l’aventure MAJU depuis novembre dernier.