les macarons de A à Z

Au programme

Élaboration de l’appareil à macarons

Réalisation de quatre variétés :

• Ganache chocolat
• Crémeux citron
• Marmelade de fruits de saison
• Caramel beurre salé

Produits conditionnés pour dégustation à la maison.

Chaque participant repart avec sa production.