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Nos menus

3

Menu Déjeuner

-en 3 temps-
Uniquement le jeudi et vendredi midi (hors vacances scolaires – toutes zones confondues en France, jours fériés et saison estivale de juin à fin septembre).

1 Entrée – 1 Plat – 1 Dessert

(Fromage Travaillé +17€)

Ce menu évolue au gré des saisons et de nos producteurs.

 

 

55€

Menu Découverte

-en 4 temps-
Pour l’ensemble des convives de la table.

(Merci de nous avertir en cas d’allergie ou intolérance.

Toute demande de changement sur place ne sera pas possible)

MAQUEREAU 
Concombre. Raifort. Salicorne.

MOULE
Courgette. Marjolaine.

RETOUR DE CRIÉE
Jardin maraîcher. Verveine. Piment.

(Fromage travaillé +17)

Dessert au choix.

DESSERTS

Chocolat. Lait ribot. Sarrasin.

Rhubarbe. Amande. Thym citron.

 

 

 

75€

Menu Immersion

-en 6 temps-
Pour l’ensemble des convives de la table. 
servi jusqu’à 12h30 servi jusqu’à 20h15.

(Merci de nous avertir en cas d’allergie ou intolérance. Toute demande de changement sur place ne sera pas possible)

MAQUEREAU 
Concombre. Raifort. Salicorne.

TOMATE
Thon rouge. Caviar. Vadouvan.

MOULE
Courgette. Marjolaine.

RETOUR DE CRIÉE
Jardin maraîcher. Verveine. Piment.

HOMARD BLEU 
Poivrons. Basilic.

(Fromage travaillé +17€)

Dessert au choix.

DESSERTS

Chocolat. Lait ribot. Sarrasin.

Rhubarbe. Amande. Thym citron.

 

 

 

 

115€

infos
reservations / empreinte bancaire

Chers clients et clientes,

Suite à de nombreux «no-shows», une empreinte bancaire vous sera demandée lors de votre réservation.

Le no-show est une réservation non-honorée par un client.
On parle de no-show lorsqu’un client ne se présente pas au restaurant à l'heure prévue, et ce sans prévenir ou annuler sa réservation au préalable. C’est en cela qu’il diffère de l’annulation classique.

C'est le caractère imprédictible des no-shows qui en fait le “fléau” des restaurateurs.

Ces réservations annulées sans préavis peuvent avoir de lourdes conséquences sur notre activité :

  • Perte de chiffre d’affaires.
  • Gaspillage alimentaire.
  • Désorganisation du service.
  • Déception des autres clients : se voir refuser une table restant vide.

L’empreinte bancaire est le fait de vous demander le numéro de carte bleue au moment de la réservation. La somme de 45-70€ (prix du plus petit menu en fonction du service) par personne est bloquée, mais c’est seulement en cas de no-show que la carte sera débitée.

De plus, si une table ne vient pas au complet (sans avoir prévenu), chaque chaise restée vide lui sera facturée 15 € le midi et 25 € le soir.

Nous vous remercions de votre compréhension.

Ils nous ont fait confiance
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Laurence Godart profile picture
Laurence Godart
03/01/2026
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Gentillesse et professionnalisme de l'équipe . Cadre chaleureux propice à la dégustation de plats savoureux. Une explosion de saveurs en bouche . Une carte des vins digne des mets proposés. Merci .
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Ghyssens Emilie profile picture
Ghyssens Emilie
02/01/2026
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Au Maju, tout est sublimé. Même les produits que l’on pensait ne pas aimer deviennent des mets succulents. Merci pour ce partage
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hélène moreau profile picture
hélène moreau
01/01/2026
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Une magnifique découverte pour ce diner du réveillon autour d'une cuisine créative sans être délirante : chaque plat raconte une histoire avec des saveurs audacieuses, des textures surprenantes et une présentation particulièrement soignée dans un service de table tout aussi magique. Service jeune, souriant et professionnel à la fois dans une ambiance chaleureuse, sans chichi où l'on se sent si bien ! Félicitations +++ au chef et à sa femme !
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Oim Chezoim profile picture
Oim Chezoim
28/12/2025
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Nous avons passé un excellent moment avec une cuisine originale et savoureuse.
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Bruno Hubert profile picture
Bruno Hubert
28/12/2025
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Excellente table. Plats gustatifs et service au top avec simplicité. Bravo et merci.
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Arnaud Guénolé profile picture
Arnaud Guénolé
28/12/2025
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Un vrai moment de bonheur. 🙏🏼
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maryline ledevin
27/12/2025
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Nous en avions entendu parler depuis quelques mois. Mon anniversaire était l’occasion de le tester, nous n’avons pas été déçus ! Plats délicats, très belle présentation, description détaillée des mets par des serveurs et serveuses sympathiques et professionnel.le.s. Bravo aux équipes en cuisine et en salle. N’hésitez pas.
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JP Lebretron profile picture
JP Lebretron
27/12/2025
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Une excellente découverte avec nos amis ce midi. Cuisine fine, précise et très fraîche. 6 services étonnants pleins de surprises et d'associations parfaites. Merci à l équipe de service, disponible et discrète. Bravo, je recommande... vite vite avant de plus amples reconnaissances qui ne manqueront pas d'intervenir sans tarder.

 ☀️ Information à notre clientèle

En raison des fortes chaleurs annoncées, nous souhaitons vous informer que notre établissement est entièrement climatisé afin de vous garantir un maximum de confort tout au long de votre repas.

Nous serons ravis de vous accueillir dans une atmosphère fraîche et agréable pour profiter pleinement de votre moment chez nous.

À très bientôt  ❄️